La comida es algo imprescindible en nuestras vidas y sobre
todo en las próximas fiestas patrias que nos gusta comer platillos típicos de
esas fechas, en la actualidad tenemos diferentes comidas que hacen recuerdo a
esas fechas las cuales podemos disfrutar en los eventos que se conmemoran con
motivo de las fiestas así como en nuestros propios hogares o en la comodidad de
algún restaurante.
Algunas comidas ideales para estas fiestas patrias
1. Pozole
El pozole, como no comer este famoso platillo tradicional
originario de México y preparado según el estado, es uno de los platillos
tradicionales de las fiestas patrias, se prepara con grano de maíz, chile y
carne ya sea de puerco, res o pollo, puede ser con chile rojo o verde y hay
lugares donde lo sirven blanco, se acompaña de lechuga, rábanos, cebolla,
cilantro y su deliciosa salsa, en cualquiera de sus formas es una opción para
comer en estas fechas patrias.
2. Chiles en nogada
Chiles en nogada originarios del estado de Puebla preparado
con chile pasilla, mulato, ancho, ajonjolí, canela, anís, bolillo, crema, granada,
pavo y especias, es uno de los más suculentos platillos que debes comer en
estas fiestas patrias.
3. Sopes
Sopes, también conocidos como pellizcadas, gorditas o
picadas, son de tortilla de maíz hechas a mano, se fríen, se cubren de
frijoles, carne, lechuga, tomate y su deliciosa salsa y crema, son típicas de
las fiestas patrias.
4. Pambazos
Pambazos, se preparan con bolillo sumergido en salsa de
chile pasilla, rellenos de papa con chorizo, acompañados con lechuga, cebolla y
salsa, son otra opción para comer en estas fiestas patrias.
5. Flautas
Flautas, son tacos enrollados rellenos de pollo o carne de
res, se fríen y se acompañan con lechuga, tomate , cebolla curtida, salsa y
crema son ideales en estas fiestas patrias.
6. Tostadas
Tostadas, es tortilla de maíz dorada en aceite con carne de
pollo o res y frijoles acompañadas de lechuga crema y queso son otra opción
para estas fechas que se avecinan.
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