Receta de chayotes rellenos

Los chayotes son una buena opción para preparar una comida fácil, rápida y económica. La receta que hoy te compartimos es de chayotes rellenos de pasas. Este platillo es una mezcla ente lo dulce y lo salado, ideal para una comida especial que tengas en mente.

Los chayotes se pueden rellenar prácticamente de cualquier cosa, pero este relleno es dulce, esperemos que te guste.

Receta de chayotes rellenos

Ingredientes:

300 gr de pan molido

6 chayotes

4 huevos

1 taza de azúcar

5 cucharadas de mantequilla

Pasitas

Canela

Manera de hacerse:

Se ponen a coser los chayotes después se untan con agua y se escurren. Se dejan de enfriar. Se parte a la mitad a lo largo. Se le saca la pulpa, procurando que la cascara quede entera. A la pula se le agrega azúcar, canela y los huevos batidos, la mantequilla y las pasitas. Se mezclan muy bien todos los ingredientes. Se rellenan las cascaras de chayotes y se espolvorean con pal molido. Se distribuyen en un platón refractario, se mete al horno hasta que doren. Puedes decorar con crema.