Hacer flan es algo que muchos se preguntan y otros piensan que es muy difícil de preparar , pero es muy sencillo de realizar. Este Postre es muy famoso por su sabor dulce , es uno de los postres mas usados en el mundo.
- 7 Huevos
- 1 Lata de leche evaporada
- 2 Latas de leche condensada
- 1 Cucharada de vainilla
- 3 Cucharadas de Azúcar
Licuar todos los ingredientes con excepción del azúcar, después calentamos el azúcar en un molde y cubrimos todo el fondo con el caramelo. Al endurecer el caramelo, incorporamos lo licuado.
Tapar y cocinar en baño María 45 minutos a fuegos lento , una vez listo lo refrigeramos en el mismo molde que se cocino, hasta lograr la consistencia deseada.
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