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Galletas de Avena

Las Galletas de Avena son muy ricas y sencillas de preparar en casa. Estas galletas son muy cocinadas en casi todos los hogares , además que la avena te ayuda para regular el colesterol y son muy ricas. Bueno sin mas vamos a dar los pasos para preparar galletas de avena para 6 personas.

galletas de avena


Ingredientes:
  • 2 Barras de Mantequilla
  • 1 Taza de azúcar morena
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 2 Huevos
  • 2/3 Taza de harina integral
  • 1 Cucharada de bicarbonato
  • 1 Cucharada de vainilla
  • 1 Cucharada de canela
  • 1/2 Cucharada de sal
  • 3 Tazas de avena
  • 1 Taza de pasas
  • 1 Taza de nueces
Preparación:

Se crema la mantequilla con el azúcar, se incorporan las huevos y la vainilla , sin dejar de batir. Por otro lado se mezcla la harina , bicarbonato, canela , sal y se agregan a la mezcla de la mantequilla. Se incorporan las pasas , la avena y por ultimo las nueces en trocitos y se sigue batiendo. En una charola sin engrasar , se va colocando una porción pequeña de la mezcla separadamente hasta lograr la medida que desee. Se hornean a 180 grados, de 10 a 12 minutos , hasta que estén doraditas.
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